13 września 2012

Knockando 18 Years Old Slow Matured

Knockando 18 Years Old Slow MaturedKnockando 18 Years Old Slow Matured

Whisky Single Malt – Szkocja
Region: Speyside
Destylarnia: Knockando
Zawartość alkoholu: 43%
Cena: 279 zł

Destylarnię Knockando założył Ian Thompson w 1898 roku w regionie Speyside. Do produkcji whisky wykorzystywał własny jęczmień, a destylację prowadził tylko sezonowo – zimą. Ciekawostką jest fakt, że Knockando była pierwszą gorzelnią w Speyside, w której założono elektryczność…

Knockando 18 Years Old „Slow Matured” oznacza „powoli dojrzewająca” whisky. W ten sposób Konckando chce podkreślić, że 18 lat to znacznie dłuższy okres starzenia niż poprzednia, podstawowa 12 letnia edycja. To właśnie czas w procesie dojrzewania ma ogromny wpływ na smak, gdyż subtelne aromaty dębowej beczki do whisky przedostają się bardzo wolno. Do edycji 18 letniej wykorzystano także whisky z beczek po sherry, co bardziej uwydatniło charakterystyczne migdały i nadało whisky słodkości z nuta suszonych owoców oraz orzechów.

Cena: 249 zł

ju wkrtce!

Knockando 18 Years Old Slow Matured | Tagi: ,